Význam kapalného stavu

Co je to kapalný stav:

Kapalný stav je stav, ve kterém se hmota jeví jako tekutá látka s objemem, ale bez určitého tvaru. Voda je nejběžnějším příkladem tohoto stavu.

Je to jeden z pěti stavů agregace hmoty spolu s pevnými, plynnými, plazmatickými a kondenzovanými stavy Bose-Einsteina nebo BE.

Kapalný stav lze považovat za meziprodukt mezi pevným a plynným. Tělesa mají určitý tvar a objem. Plyny nemají oddělený tvar ani objem. Naproti tomu kapaliny jsou beztvaré jako plyny, ale mají konstantní objem, stejně jako pevné látky.

To je důsledek distribuce a pohybu částic. Pokud jde o pevné látky, částice kapalin jsou od sebe vzdálenější a mají větší pohyblivost. Pokud jde o plyny, vzdálenost mezi částicemi je menší a jejich pohyblivost je omezenější.

Některé příklady kapalného stavu jsou následující:

  • Voda (moře, řeky, déšť atd.),
  • Tělesné tekutiny (sliny, krev, plodová voda, moč, mateřské mléko).
  • Rostlinná míza,
  • Rtuť,
  • Přišel,
  • Oleje,
  • Ocet,
  • Sirupy,
  • Formol,
  • Benzín.

Mezi těmito příklady vyniká voda, která je jediným zdrojem dostupným v kapalném, pevném a plynném stavu přirozeným způsobem. Voda je kapalná, pokud teplota kolísá mezi 0 a 100 ° C. Když je teplota vyšší než 100 ° C, voda se změní na plyn. Když je teplota pod 0 ° C, zmrzne.

Charakteristika kapalného stavu

Kapaliny mají řadu velmi zvláštních vlastností, které je odlišují od plynů a pevných látek. Mezi nimi můžeme jmenovat následující.

  • Konstantní objem. Kapaliny mají konstantní hmotnost. To znamená, že vždy zabírají stejný prostor.
  • Neurčitá nebo variabilní forma. V klidu mají kapaliny tvar nádoby, kde jsou. Volným pádem získávají kulovitý tvar (například kapky).
  • Přitažlivost mezi částicemi. Mezi částicemi kapalin je přitažlivost. To je méně než u pevných látek.
  • Dynamika mezi částicemi. Částice v kapalinách jsou vždy v pohybu. Tento pohyb je větší u pevných látek a méně u plynných.

Vlastnosti kapalného stavu

Vlastnosti kapalného stavu jsou tekutost, viskozita, adheze, hustota, povrchové napětí a kapilita.

Plynulost

Kapaliny mají tu vlastnost, že jsou tekuté. To znamená, že využijí všech netěsností, aby pokračovali ve svém výtlaku. Například pokud má záchytná nádoba praskliny nebo není -li povrch kompaktní (například špína), kapalina vytéká.

Viskozita

Viskozita je odolnost kapalin vůči deformaci a tekutosti. Čím je kapalina viskóznější, tím je její pohyb pomalejší, což znamená, že je její tekutost menší. Například med je kapalina s vyšším stupněm viskozity než voda.

Hustota

Sklenice s vodou a olejem. Olej díky své nižší hustotě plave na vodě.

Hustota se týká množství hmoty v daném objemu kapaliny. Čím jsou částice kompaktnější, tím je hustota vyšší.

Například voda je hustší než ropa. To je důvod, proč olej plave na vodě, přestože je viskóznější.

Dodržování

Přilnavost nebo přilnavost je vlastnost, kterou kapaliny musí přilnout k pevným povrchům. Důvodem je, že adhezní síla mezi částicemi kapalin je větší než kohezní síla částic pevných látek.

Například inkoust barví list papíru kvůli vlastnosti adheze. Dalším příkladem je, když se voda drží na skleněném povrchu.

Povrchové napětí

Povrchové napětí umožňuje povrchu kapaliny působit jako velmi jemná elastická membrána, která odolává pronikání předmětů. Tato síla vzniká, když částice kapaliny přijdou do styku s plynem.

Povrchové napětí lze například vnímat, když list plave na jezeře nebo když hmyz kráčí po vodní hladině, aniž by se potopil.

Vzlínavost

Surová míza rostlin se pohybuje vzhůru kvůli vzlínavosti.

Kapilita je schopnost kapaliny pohybovat se nahoru nebo dolů v kapilární trubici. Tato vlastnost závisí současně na povrchovém napětí. Například surová míza rostlin, jejichž oběh je vzhůru.

Může vás zajímat:

  • Stavy materiálu.
  • Vlastnosti hmoty.

Změny stavu kapalin

Změny v agregačním stavu hmoty.

Když změníme teplotu nebo tlak, téměř veškerá hmota může být transformována do kapalného stavu a naopak. Změny hmoty, které zahrnují kapalný stav, se nazývají odpařování, tuhnutí, kondenzace a tání nebo tání.

Odpařování: je to přechod z kapalného do plynného stavu. K tomu dochází, když kapalina zvyšuje svou teplotu, dokud nedosáhne bodu varu. Poté dojde k rozbití interakce mezi částicemi, které se oddělí a uvolní a přemění na plyn. Například pára v hrnci nad ohněm.

Tuhnutí: je to přechod z kapalného do pevného stavu. K tomu dochází, když je kapalina vystavena poklesu teploty, dokud nedosáhne „bodu mrazu“. V tomto bodě jsou částice tak spojeny dohromady, že mezi nimi není žádný pohyb, který tvoří pevnou hmotu. Například transformace vody na led.

Kondenzace: je to přechod z plynného stavu do kapaliny. K tomu dochází, když plyn dosáhne úrovně chlazení nazývané „rosný bod“ v důsledku změn teploty a tlaku. Například déšť, produkt kondenzace vodní páry (mraky).

Fúze nebo tavení: je to přechod z pevného stavu do kapalného stavu. K tomu dochází, když je pevná látka vystavena vysokým teplotám, což způsobuje snadnější pohyb částic. Například tání ledu ve vodě.

Může vás zajímat:

  • Pevné skupenství.
  • Plynný stav.

Tagy:  Technologie-E-Inovace Všeobecné Výrazy - Populární