Význam slunečnice

Co je to slunečnice:

Slunečnice je bylinná rostlina z čeledi hvězdnicovitých, s vědeckým názvem helianthus annuus, který se vyznačuje tím, že má žluté květy, jedlé plody a robustní a vzpřímené stonky.

Slunečnice dostává toto jméno díky vlastnostem, které tato rostlina má, když je mladá, a které jí umožňují otáčet se ve směru slunečních paprsků (heliotropismus), a tímto způsobem využívat jejích předností.

Slunečnice však dostává mimo jiné i další názvy jako mirasol, flor del Sol, kukuřičná kukuřice. Stejně tak od Nahuatl dostává jména chimalatl nebo chimalxochitl, což znamená „štítová květina“.

Slunečnice je rostlina pocházející ze Severní a Střední Ameriky, kde se pěstuje od starověku, přibližně před 3000 lety. Pěstování slunečnice se poté rozšířilo po celém světě na počátku 16. století, po kolonizačním procesu.

V současné době je to rostlina pěstovaná ve velkém počtu zemí díky různým nutričním přínosům odvozeným z jejích semen a díky svým vlastnostem získávat olej. Na druhé straně se slunečnice používají také k dekorativním účelům.

Vlastnosti slunečnice

Níže jsou uvedeny hlavní charakteristiky slunečnic.

  • Je to bylinná rostlina.
  • Roste každoročně.
  • Je to rostlina, která může růst až tři metry na výšku.
  • Má robustní stonek, vzpřímený, s chlupy a velkými oválnými listy. Stonek se nerozvětví.
  • Je to rostlina, která reaguje na sluneční světlo zvané heliotropismus. Proto má schopnost pohybovat se ve směru slunečních paprsků.
  • Květ slunečnice může dosahovat šířky 5 až 40 centimetrů.
  • Je to rostlina, která roste denně, pokud má potřebné podmínky.
  • Má různé nutriční vlastnosti, ze kterých lze získat slunečnicový olej a bohaté bílkovinné mouky.
Tagy:  Výroky A Přísloví Všeobecné Technologie-E-Inovace